FC2ブログ

はまりもの♪

こんばんは
8月もあと少し。夏は苦手ですがなんだかさみしい感じもしますね

今日はオススメの食べ物を見つけたのでご紹介したいと思います

その名も「スンドゥブチゲ」

決して韓流大好き!というわけではないのですがこの料理オススメです

スンドゥブとは日本でいう「おぼろ豆腐」のようなものです。

まず鍋に魚介(主にあさり)のダシをきかせたチゲスープを投入し、グツグツ煮立ったところで

豆腐(絹ごしがオススメ)をスプーンで一口サイズにすくい入れ、最後に卵を割り入れてできあがりです

昔韓国料理屋で食べてはまったのですが、今なんとスーパーで販売しているスープで本格味が楽しめます

某メーカーも絶賛CMオンエア中

普通のお鍋でも十分なのですが、石焼鍋で作ると食卓に並んだときもグツグツしててビジュアル満点です

唐辛子効果で体中ぽかぽか、豆腐メインでヘルシー豆腐が好きじゃない方もおいしいダシのおかげで

どんどん進むと思いますよ

これからの季節にぴったり!

夕飯を短時間で作りたい時、ちょっと体調がすぐれない時など、ぜひお試しくださいませ
スポンサーサイト



プロフィール

Jyoseikan Wedding Staff

Author:Jyoseikan Wedding Staff
7人のウェディングプランナーが、ウェディングのこと、城西館のこと、はたまた趣味に至るまで自由に更新して行きます!お楽しみに…♪

FC2カウンター
最新コメント
カレンダー
07 | 2012/08 | 09
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -
月別アーカイブ
検索フォーム
リンク
カテゴリ
QRコード
QRコード